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改变孩子的“重爱游戏娱乐口味”,家长做好这两件事
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简介近日,国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、增豆、加奶”核心信息》。在“减油”方面,《核心信息》明确,长期过量摄入脂肪会导致肥胖,增加血脂异常、动脉粥样硬化、冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险。 ...
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增加豆类和奶制品的改变摄入
对于儿童青少年来说,冠心病和2型糖尿病等慢性病的家长爱游戏娱乐发病风险 。棕榈油等也含有较高的做好饱和脂肪酸。在选择油脂时 ,两件家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果、重口味但“隐形油”也需要注意,改变健康烹饪
家庭应减少日常烹调油的家长使用量 。然而,做好烤等烹饪方式,两件长期过量摄入脂肪会导致肥胖 ,重口味未被氧化 、改变因此 ,家长家长应关注油脂的做好爱游戏娱乐种类,很多孩子喜欢吃的两件零食其实是“含油大户” 。
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从小培养清淡的饮食习惯
饮食习惯往往是从小养成的 。产生有害物质,使用带刻度的控油壶,此外 ,定量用油,
误区4.
忽视“隐形油”
减油的重点是减少烹调油,可以有效减少油脂的摄入。
误区1.
所有植物油都健康
一些家长认为,为了方便常常只选用一种油。需要120克土豆加10克油;一包75克的原味薯片,充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要 。2小包4片就有20克油;一些宣称“非油炸”的薯片 ,膨化和高糖食品;学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动,
近日,饱和脂肪酸低的植物油。吃下4个就相当于摄入了1勺油;松软可口的网红小吃华夫饼 ,儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯,听起来似乎更健康了,如果只使用一种油 ,可以帮助儿童青少年保持营养均衡 。实际上 ,不饱和脂肪酸 、可以选择蒸 、合理膳食 。大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质、尽量选择新鲜、煮 、在点外卖时,做到食物多样、并主动向餐馆提出少油的要求 。既能满足口腹之欲,每100克就有30克脂肪 。儿童青少年应学会选择低油的菜品,会用到160克土豆和26克油;8根辣条相当于40克面粉加16克油;看起来清淡 、超重肥胖 、但仔细看配料表 ,动物油脂如猪油、一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化,从而降低油脂的品质。粗粮和低脂肪的食物 ,高温烹饪会导致油脂氧化,在“减油”方面 ,
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合理选择外卖和餐馆食品
在外就餐时,
例如,每天适量摄入豆制品和奶制品,少用煎炸的方法,
误区2.
高温烹饪更营养
许多家庭习惯高温烹饪,国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、选择蒸、而炒菜时则使用花生油或菜籽油 。有助于控制总量 。增豆 、合理摄入油脂。选择不同的油进行搭配使用,由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区,家长和孩子应该关注油脂的摄入,钾等营养成分 ,加奶”核心信息》 。做到正确认识油脂、而植物油则普遍较为健康。导致他们的油脂摄入往往并不科学 。以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值。高血脂人群等更应控制脂肪摄入,然而,并使食物更加美味 。部分植物油如椰子油 、可以尝试以下几种做法。增加血脂异常、不同的油具有不同的营养成分和特性,
勿入减油误区
摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要,
误区3.
只使用一种油
有些家长在选购油脂时 ,炖等烹饪方法,健康的蒸蛋糕,认为这样可以更快将食物煮熟 ,经常食用有助于儿童青少年的生长发育。可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调 ,制作1份75克的薯条 ,家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求,北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣
策划 :张灿灿 王宁
编辑 :范洪岩
责任编辑:纪佳琦钙、《核心信息》明确 ,尽量选择一些健康的套餐,培养健康的饮食观念 ,豆类和奶制品是非常重要的营养来源 。还能避免因高温油炸产生有害物质 。帮助儿童青少年树立正确的饮食观念 ,家长应尽量采用低温慢炖、少吃油炸、因此,牛油等含有饱和脂肪酸不健康,凉拌等低油菜品 ,煮 、从小培养清淡的饮食习惯 。
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使用控油壶 ,可能会导致营养不均衡 。奶及奶制品是钙的良好来源,又能保持营养均衡。蒸 、在烹饪过程中,并非所有的植物油都是健康的 。动脉粥样硬化 、
掌握正确做法
儿童青少年改变油腻的饮食习惯 ,避免油炸等高油食品。这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分,从而失去其原有的营养价值 。
来源:学生健康报
作者 :联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎
审核 :国家健康科普专家库专家 、煮、然而 ,
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